Jesień w pełni czyli cynamonowe muffiny z jabłkami

Wiem, rzadko tu bywam, ale wrzesień nie jest najlepszą porą na kulinarne szaleństwa. Zaczęła się szkoła, trzeba się skupić na wielu ważnych rzeczach. Justyna wyjechała, a w kuchni świeci pustkami. Czasem jednak mam ochotę na coś słodkiego, czego przygotowanie nie zajmie mi więcej niż godzinę. Właśnie wtedy sięgam po przepisy na muffiny i zabieram się do pracy. Całe szczęście po pyszne, świeże jabłka idę tylko do ogrodu i zrywam prosto z drzewa. Muffiny z jabłkami są cudowne, wilgotne, puszyste, po prostu inne niż wszystkie. 

Najlepsze śniadanie czyli pancakes - amerykańskie naleśniki

Może i naleśniki nie są najbardziej skomplikowaną potrawą na słodko, ale na pewno są warte polecenia. Ciepłe i puszyste placuszki są najlepszym śniadaniem jakie mogę sobie wyobrazić.

Drożdżowe bułeczki ze śliwkami

Tak dużo ostatnio się dzieje, że nie miałam czasu czegokolwiek napisać. To przede wszystkim przez wakacje i ich koniec, z jednej strony jeszcze nimi trochę żyjemy, z drugiej - trzeba zabrać się do życia, wrócić do szkoły i zająć mnóstwem rzeczy. Nie wiem jak będzie wyglądać teraz nasz blog, ponieważ Justyna wraca do Szczecina. Co prawda ja czasem też coś upichcę, nie jest to jednak na tyle nowe, by się tym pochwalić, a raczej sprawdzone i oklepane. Możliwe, że nasz blog będzie "sezonowy". Posty będą się pojawiać w wakacje i wszystkie dłuższe przerwy, kiedy Justyna będzie szaleć w domowej kuchni. Jak na razie mam odłożone kilka zdjęć i przepisów, więc podzielę się nimi z wami w  najbliższym czasie :)